Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla düzenlenen ‘Yaşlı Bakım
Eğitimleri’ çevrimiçi programında konuşan Prof. Dr. Bülent Saka, “Yaşlılık ile
ihtiyarlık farklı şeylerdir. İhtiyar, yaş ilerledikçe başkalarına bağımlı ve bakıma muhtaç
kişidir. Yaşlanmanın önüne geçemeyiz ancak ihtiyarlamanın önüne geçebiliriz. Bunun
için en önemli şeyler beslenme, sıvı alımı ve mevcut kas kütlesinin korunmasıdır” dedi.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Yaşlı Destek Projesi (YADES) kapsamında
düzenlenen çevrimiçi seminerler devam ediyor. Aile Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl
Müdürlüğü, Kahramanmaraş Valiliği ve Sütçü İmam Üniversitesi işbirliğiyle düzenlenen
programın konuğu İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Geriatri
Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bülent Saka oldu. Moderatörlüğünü Dr. Mehmet
Yılmaz’ın yaptığı çevrimiçi program Büyükşehir Belediyesi’nin Instagram hesabından canlı
yayınlandı. Programda yaşlılık kavramı, yaşlılıkta görülen hastalıklar ve yaşlılık döneminde
beslenmenin önemi gibi pek çok konuya değinildi.

Yaşlılık ile İhtiyarlık Farklı Şeylerdir
Düzenlenen program için Büyükşehir Belediyesine teşekkür ederek konuşmasına başlayan
Prof. Dr. Bülent Saka, “Türkiye’de 65 yaş üstü vatandaşlarımızın toplam nüfus içindeki oranı
gün geçtikçe artmaktadır. Yaşlı nüfus arttıkça hasta sayısında da artış görülmektedir.
Yaşlanmanın önüne geçmek mümkün değildir ancak hedefimiz kendi kendine yetebilen,
kendi ayakları üzerinde durabilen yaşlılar oluşturabilmektir. Yani yaşlı vatandaşlarımızın
hayat standartlarını yükseltmeye çalışmalıyız. Bunun için öncelikle yaşlı vatandaşlarımızın
ihtiyaçlarını tespit etmeliyiz. Yaşlılık ile ihtiyarlık aynı şey değildir. İhtiyar, yaş ilerledikçe
başkalarına bağımlı ve bakıma muhtaç kişidir. Yaşlanmanın önüne geçemeyiz ancak
ihtiyarlamanın önüne geçebiliriz. Bunun için en önemli şeyler beslenme, sıvı alımı ve mevcut
kas kütlesinin korunmasıdır. Ayrıca yaşlılarımız mutlaka hareket etmelidir. Maalesef bizler
son derece yavaş ve hareketsiz bir toplumuz. İhtiyarlamamak için hareket etmeyi ihmal
etmemeliyiz” dedi.

Yaşlılıkta Beslenmenin Önemi
Prof. Saka konuşmasının devamında, “Yaşlı vatandaşlarımız için beslenme son derece önem
teşkil etmektedir. Yeterli beslenme metabolik ihtiyaçlar, yaşamın idamesi ve kalitesinin
korunması adına ihmal edilmemelidir. Aksi takdirde beslenme bozukluğu ortaya çıkar.
Beslenme bozukluğu, bir veya birden çok besin eksikliği sonucu organizma fonksiyonlarının
aksamasıdır. Bu noktada vücudun ihtiyacı olan bütün besin öğelerinin yeterli düzeyde
alınması gerekmektedir. Vücudun ihtiyacı olan besin öğeleri karbonhidratlar, proteinler,
yağlar, mineraller ve vitaminlerdir. Bu besin öğeleri yeterli miktarda vücuda alınarak vücudun
enerji ihtiyacı karşılanır, kilo korunur ve organların fonksiyonlarını eksiksiz yerine getirmesi
sağlanır. Kompleks karbonhidratları içeren besinler vücut için daha sağlıklıdır. Kompleks
karbonhidrat açısından zengin besinlere tahıllar, kuru baklagiller ve patatesler örnek verilebilir.

Vücudun ihtiyacı olan bir diğer besin öğesi ise proteinlerdir. Sağlıklı yaşam ve
organ fonksiyonları için günlük kilo başına 1 gram protein alınmalıdır. Vücutta en çok
bulunan yapı taşlarından bir tanesi de yağlardır. Günlük alınan enerjinin yaklaşık yüzde
30’luk kısmı yağlardan karşılanmaktadır. Katı yağların tüketimi azaltılarak zeytinyağı,
bitkisel yağ ve balıkyağı tüketimi daha sağlıklı olacaktır. Vücudumuz için gerekli olan yapı
taşlarından bir tanesi de vitaminlerdir. Vücuda vitamin alımları ihmal edilmemelidir”
ifadelerine yer verdi.