Nöbetçi Eczaneler
Şehrin köklü gastronomi kültürünü ve yerel üreticilerini öne çıkaracak dev festival, saat 16.00’da KAFUM Fuar Alanı’nda kapılarını lezzet tutkunlarına açacak.
Yöresel Lezzetler ve Coğrafi İşaretli Peynirler Sahneye Çıkıyor
Festival kapsamında Kahramanmaraş’ın ilçelerinde asırlık geleneklerle üretilen peynir çeşitleri vatandaşların beğenisine sunulacak. Başta coğrafi işaret tescilli Maraş Sıkma Peyniri ve Elbistan Kelle Peyniri olmak üzere; Helete Keçi Peyniri, Pazarcık Kesme Peyniri ve Andırın Altınyayla Bunduk Peyniri gibi yöreye özgü birçok özel lezzet sergilenecek.
Üretici ile Tüketici KAFUM’da Buluşacak
Kentin mutfak hafızasını ve gastronomi potansiyelini geniş kitlelere tanıtmayı amaçlayan organizasyon, yerel üreticileri doğrudan tüketicilerle bir araya getirecek. Nesillerden bu yana aktarılan üretim yöntemlerinin sergileneceği festival, Kahramanmaraş’ın gastronomi turizmindeki görünürlüğüne önemli bir katkı sağlayacak.