Nöbetçi Eczaneler
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi’nin dinamik gençlik markası Pusula Maraş, Andırın Çınargeçidi’nde doğa ile yöresel lezzetleri buluşturan eğlenceli bir “Gastronomi Kampı” düzenledi. Kamp kapsamında bir araya gelen gençler, turşu atölyesinde hünerlerini sergilerken kentin zengin coğrafi işaretli mutfak kültürünü de yerinde deneyimleme imkanı buldu.
Mutfak Mirası Doğa Etkinlikleriyle Buluştu
Çınargeçidi’nin eşsiz doğasında gerçekleştirilen kampta gençler, teorik bilgilerin ötesine geçerek yöresel lezzetlerin üretim süreçlerine bizzat katıldı. Kahramanmaraş mutfağının coğrafi işaret tescilli ürünleri, geleneksel pişirme metotları ve lezzet sırları uzmanlar tarafından aktarılırken, kurulan turşu atölyesinde gençler ilk kez kendi elleriyle turşu kurmanın heyecanını tattı.
Lezzet atölyelerinin yanı sıra temel kampçılık eğitimleri, oryantiring parkurları, koca ayak oyunu, canlı müzik dinletileri ve geleneksel oyunlarla desteklenen program, katılımcı gençlere adeta bir yaz şenliği atmosferi sundu.
“İlk Defa Turşu Yaptım, Harika Arkadaşlıklar Edindim”
Kampta ilk kez böylesi bir gastronomi deneyimi yaşadıklarını belirten gençler memnuniyetlerini dile getirdi. Katılımcılardan Kübra Çavuşoğlu, hayatında ilk defa turşu kurduğunu ve yeni dostluklar edindiğini söylerken; Zeynep Bur doğayla iç içe sosyalleşmenin kendisine çok büyük katkı sağladığını vurguladı. Takımlar halinde tatlı bir rekabet yaşadıklarını belirten Sıla Deligöz ise bu anlamlı organizasyon için Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi’ne ve Pusula Maraş ekibine teşekkür etti.